Tradycyjna szarlotka na prażonych jabłkach na maśle z cynamonem i skórką oraz sokiem z pomarańczy na spodzie z maślanego ciasta kruchego oraz puszystą pianką na górze .Ciasto sprzedawane jest na duże kostki ok 15 cm x 10 cm (waga ok 800g) można wykroić z nich od 6 do 10 ciasteczek.